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- 笹巻けぬきすし総本店[和食]
- スポット基本情報
![笹巻けぬきすし総本店[和食]](http://www.tokyo-tabiclub.jp/spot/161_spot-1.jpg)
笹巻けぬきすし総本店[和食]
- 住所東京都千代田区神田小川町2-12
- 電話番号03-3291-2570
- 営業時間10:00～18:30
- 休日日曜、祝日不定休
- 料金1000～3000円
- スポットの種類[ グルメ・カフェ ]
- 笹巻けぬきすし総本店[和食]のご紹介
現存する鮨屋としては東京で最も古いお店。戦国時代に飯を笹に包んで兵糧としたものをヒントにしたそうです。
にぎり鮨が屋台の軽食として登場したのが文化・文政年間(1804年～1830年)ということで、それよりも古く、飯と魚の組み合わせの形をとった食品です。
いわばお鮨の原型ともいえます。当初は笹巻き鮨と呼ばれ、酢を強めに効かせて笹で巻き、押したものだったそうです。
それが、にぎり鮨が登場してから、にぎり鮨を笹で包んだ今日のスタイルになったそうです。けぬきとは魚の小骨を一本一本毛抜きで取ることから命名されました。
作ってから3～6時間が最も美味しく食べられる食べ頃とされているようです。
- 当サイトに掲載するスポット情報については、充分注意・確認をした上で掲載することに努めておりますが、情報が古くなったり閲覧された時点で間違っている場合がございますことを予めご了承ください。
笹巻けぬきすし総本店[和食]に行く観光コース
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江戸・東京銘品発祥の地めぐり
時間 : 6時間
料金 : 39,840円～
笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある観光名所
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スカイバス東京
目印は赤い2階建バス -
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マスコット「ゴーちゃん。」も待ってるよ -
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川面にうつる逆さ姿の東京スカイツリーを見てみよう。 -
おしなりくんの家
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東京ソラマチ
約300の専門店が入る商業施設
東ゾーンの地下3階～7階と30・31階、西ゾーンの1～4階
タワーの1～3階にわたる大型商業施設。
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにあるグルメ・カフェ
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書斎館
古い雑誌の閲覧もできる -
ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ
コーヒー界の“Apple”上陸 -
ロボットレストラン
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不思議の国のアリス世界へようこそ -
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Spa LaQua[日帰り温泉・テーマパーク]
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある動植物園・水族館
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある遊園地・アミューズメントパーク
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スタイルとファッションが融合したビーチタウン -
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある公園・庭園
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春と秋にサクラが楽しめる公園。
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ローストビーフも食べ放題
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある劇場・映画館
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東急シアターオーブ
2012年7月18日(水)オープン! -
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浅草で唯一の寄席。 -
![曼荼羅[クラブ・ライブハウス]](http://www.tokyo-tabiclub.jp/spot/584_spot-1_m.jpg)
曼荼羅[クラブ・ライブハウス]
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![品川プリンスシネマ[映画館]](http://www.tokyo-tabiclub.jp/spot/460_spot-1_m.jpg)
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある映画・ドラマロケ地
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国会前庭庭園
多くのヒットドラマのロケ地 -
西郷橋
ロケ地ストリート! -
辰巳の森緑道公園
『HERO』でおなじみの並木道 -
甘酒横丁
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347Cafe
南仏のリゾートをイメージ
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある社会・工場見学
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羽田クロノゲート
ヤマトグループの物流センター -
小山酒造
23区内に唯一残る酒蔵 -
ANA機体メンテナンスセンター
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当日の朝刊一面に自分の写真が -
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笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある図書館・資料館
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江東区深川江戸資料館
江戸時代の深川の町並み -
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セイコーの創業100年にあたる1981年に、セイコー時計資料館として開設。 -
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両国は花火発祥の地 -
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相撲写真資料館
吉良邸跡近くの工藤写真館に併設された力士の写真が飾られた資料館。 -
土方歳三資料館
土方の遺品ほか、新撰組の貴重な史料を収蔵
笹巻けぬきすし総本店[和食]の近くにある競技場
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秩父宮ラグビー場
日本ラグビーのメッカ -
岸記念体育館
各種スポーツ団体の本部が集まっています -
東京体育館
一人ひとりの充実したライフスタイルを応援 -
早稲田大学記念会堂
早稲田大学戸山キャンパス内にあります。 -
国立霞ヶ丘競技場
生まれ変わる競技場 -
駒沢オリンピック公園総合運動場・陸上競技場
東京大会の感動が蘇ります
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